隨著人們生活水平的提高,水果醬越來越受到人們的喜愛,一款好的水果醬可是使人們擁有一個好的心情。果醬就會成為就餐必不可少的一種食物。隨著社會的發展人們對果醬的需求就會越來越大。果醬具有很好的市場前景。選擇一款好的果醬炒鍋,是您創業帶來關鍵的一步。

水果醬料攪拌炒鍋主要由機架、鍋體、燃燒器、攪拌漿、傾鍋裝置和燃氣管路等組成。機架用于安裝、固定鍋體及各設備,水果醬攪拌炒鍋價位,鍋體是制作食品的主體部件,燃燒器用于對鍋體加熱,攪拌漿代替人工可自動攪拌炒制菜肴,衡水水果醬攪拌炒鍋,傾鍋裝置用于實現鍋體的傾覆操作,燃氣管路用于燃氣的輸入和控制。
設備優點:1、人性化設計2、變頻調速,運行平穩3、無縫刮底攪拌,應用范圍廣。
本產品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

采用變頻調速動力,運行更平穩。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
材質:全不銹鋼結構,整體封閉無死角;鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型;
燃燒器:獨特的節能燃燒器燃燒充分、熱效率高;
耐熱保溫裝置:內裝耐熱保溫裝置,使用更節能.熱效率可達70%以上;
鍋體可傾:鍋體采用蝸輪桿裝置95度旋轉,方便可傾,便于食品投入取出,清洗十分方便;
可任意調節攪拌速度:可提升全不銹鋼行星旋轉機械手炒制、加無極調速動力傳送系統、使物料炒制更均勻、刮鍋底無死角;
連續作業:加工量大、可以連續作業,節省人力和降低勞動強度;

機械手攪拌葉片拆洗容易,攪拌裝置可升降,中心攪拌頻率高且不破壞食材,又不會將菜炒焦;
結構組成:由全不銹鋼機架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統、節能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體、鍋體傾倒系統、耐熱保溫裝置、可提升全不銹鋼行星旋轉機械手、無極調速動力傳送系統等組成;
支持燃氣種類:液化石油氣、天然氣、人工煤氣;
鍋體容積: 150L、200L、300L、400L、500L;
工作原理:打開點火閥,點燃燃燒器,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,提升全不銹鋼行星旋轉機械手自動攪拌,使物料在鍋內受熱均勻,待物料加工完畢后,關氣熄火,轉動手輪,使鍋體旋轉傾斜,將物料倒入容器內;
l 適用范圍:適合物料的熬煮炒制,廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調味品加工、休閉食品、烘培等行業

果醬攪拌炒鍋的使用保養注意事項
1.剛剛用完的熱炒鍋,放在鐵架或干燥的木板或草墊上,不要放在濕地、瓷磚或水泥地上,不然溫度驟變,炒鍋極易炸裂。
2.不要用炒鍋熬制粘稠的膏滋食品。
3.炒鍋內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。
4.炒鍋的材質特殊,要等到炒鍋冷卻后再清洗。而且不能用洗潔精浸泡,避免污水滲入炒鍋的毛細孔中,怎么洗也洗不掉。洗好的炒鍋要等到水分完全干后才可以收起來,不然它可能會長黑斑霉菌的。

果醬攪拌炒鍋使用注意事項
1.設備需接地使用。
2.第1次開機啟動攪拌電機時,觀察轉動方向是否與轉動盤上標示相同。
3.停機時shou先關閉外部燃氣主閥門,依次關閉主燃氣管道進氣控制閥關閉風機;
4.可調節液壓控制站的旋鈕,調節液壓系統的壓力和液壓缸的運行速度,出廠之前已調試完畢。