商用麥芽糖炒制困難 就用大型麥芽糖炒鍋

       大型麥芽糖炒鍋推薦用電磁加熱的，因為炒制起來高效穩(wěn)定安全，加熱功率是60kw,可無極調(diào)檔。

       大型麥芽糖炒鍋的溫度控制是采用直連式測溫裝置，測溫桿與物料直接接觸，直接測量物料溫度，精確度高；測溫桿加裝護套，更好的保護測溫桿，經(jīng)久耐用，穩(wěn)定可靠。

       山東隆澤電磁加熱大型麥芽糖炒鍋，具有雙溫度系統(tǒng)，電腦自動控溫，可依照需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度與實現(xiàn)數(shù)種溫度控制方式，攪拌均勻，無死角故攪拌速度可按照需要自由調(diào)節(jié)。用戶可透過控制面板輕松設定數(shù)十種參數(shù)，雙手觸動按鈕才能實現(xiàn)鍋體翻轉。

       那肯定會有小伙伴問了，那炒完以后怎么出料啊？大型麥芽糖炒鍋的出料方式：鍋體自動翻轉倒料，出料迅速、，不單單可以炒制麥芽糖還適合于粘稠醬料及顆粒狀物料。大型麥芽糖炒鍋配備液壓站系統(tǒng)，鍋體翻轉、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動，運行更平穩(wěn)可靠。大型麥芽糖炒鍋控制方式：全智能控制，每種產(chǎn)品可單獨編制工藝，操作工只需選取即可；PLC智能操作 ，可視化操作界面。